10 Makanan Khas Jakarta yang Wajib Dicoba Saat Acara Asian Games
Fri, 03 Aug 2018 - 04:19 PM
Ajang olahraga se-Asia yang biasa disebut dengan Asian Games akan dilaksanakan di Indonesia, tepatnya di Jakarta dan Palembang. Asian Games tersebut akan berlangsung mulai tanggal 18 Agustus dan berakhir 2 September 2018. Tidak sampai sebulan memang, meskipun begitu, tentu saja perhelatan ini tidak boleh dilewatkan begitu saja, perlu banyak persiapan untuk menyambut Asian Games 2018 tersebut.
Menurut berita di beberapa sumber, Restoran Hotel Grand Cempaka, Jakarta Pusat akan menghidangkan kuliner khas Betawi untuk tamu Asian Games 2018. Selain kuliner khas Betawi, juru masak dari hotel tersebut juga akan menghidangkan makanan lain sesuai dengan permintaan panitia.
Nah, berikut adalah 10 makanan khas Jakarta yang wajib dicoba saat acara Asian Games :
1. Soto Betawi
Menurut pendapat orang, semua soto memanglah sama, namun perbedaan Soto Betawi terletak di kuah santannya. Kuah santan Soto Betawi terdapat isian yang berupa potongan tomat, daging, seledri, dan juga kentang. Soto Betawi ini sangat cocok di makan dengan sepiring nasi untuk melengkapi.
Untuk harga satu porsi Soto Betawi sendiri kira-kira Rp 20.000,- jika tanpa nasi, dan Rp 25.000,- dengan nasi putih.
2. Kerak Telor
Santapan khas Jakarta ini berbahan dasar ketan yang dicampur dengan telur dan abon. Enaknya telur ditambah gurihnya abon akan menjadi perpaduan yang sangat pas untuk kamu cicipi. Harga satu porsi Kerak Telor berkisar Rp 15.000,- sampai Rp 25.000,-. Agak sedikit susah untuk mendapatkan Kerak Telor ini, hanya disekitaran lokasi wisata tertentu saja kita bisa membeli Kerak Telor ini, salah satu lokasinya adalah Lokasi Favorit Wisata Murah di Setu Babakan, dimana kita bisa melakukan Study Tour Budaya Betawi secara keseluruhan di Setu Babakan
3. Sayur Babanci
Sayur Babanci atau bisa juga disebut dengan Ketupat Babanci merupakan santapan khas Jakarta yang sama sekali tidak ada sayurnya. Aneh memang, tapi itulah kenyataannya. Rasa dari Sayur Babanci ini juga lebih mirip dengan gulai. Dengan banyaknya rempah-rempah, tentu saja akan menambah kelezatan Sayur Babanci tersebut.
Bahan dasar dari Sayur Babanci antara lain bunga bintang, jahe, serai, kapulaga, asam jawa, cabe merah, lengkuas, kemiri, terasi, kelapa muda, petai, dan serundeng. Untuk soal harga, 1 porsi Sayur Babanci dihargai sekitar Rp 47.000,-
4. Asinan Betawi
Asinan Betawi khas Jakarta yang satu ini berbahan dasar tauge yang dicampur dengan sayuran lain dan kemudian disiram dengan kuah kacang, sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang unik. Segarnya sayuran dan rasa sedikit asam akan menjadi perpaduan yang tepat. Harganya sendiri terbilang murah, berkisar Rp 10.000,- sampai Rp 15.000,- per porsi. Anda bisa mendapatkan ini di banyak tempat Wisata Murah di Sekitaran Jakarta
5. Es Selendang Mayang
Es Selendang Mayang ini berbahan dasar tepung beras yang kemudian dicampur dengan air sirup dan kuah santan. Manisnya sirup dan gurihnya santan akan menjadi perpaduan yang pas untuk dinikmati saat Asian Games berlangsung. Harga satu porsi Es Selendang Mayang yaitu sekitar Rp 6.000,-
6. Semur Jengkol
Cita rasa jengkol memang sangat nikmat jika dibuat semur. Kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu rempah akan menambah enaknya semur jengkol. Meskipun terkadang ada efek bau mulut setelah konsumsi jengkol, tenang saja, kamu bisa membuang baunya dengan cara memakan timun mentah, minum banyak air, dan menggosok gigi. Harga satu porsi Semur Jengkol yaitu kira-kira Rp 15.000,-
7. Lontong Sayur
Jika kebanyakan orang makan bubur ayam untuk sarapan, berbeda dengan orang Jakarta. Kebanyakan orang Jakarta lebih memilih menu sarapan Lontong Sayur. Isi dari Lontong Sayur itu sendiri yaitu ayam, sayur lodeh, dan potongan lontong. Agar terasa tambah nikmat, kamu bisa menikmatinya dengan sambal dan kerupuk. Harga satu porsi Lontong Sayur berkisar Rp 5.000,- sampai Rp Rp 10.000,-
8. Ketoprak
Bahan dasar pembuatan ketoprak terdiri dari ketupat, tahu, bihun, dan tauge yang kemudian disiram dengan bumbu kacang yang sudah di ulek. Ketoprak yang sudah setengah jadi tersebut langsung ditaburi dengan bawang goreng. Untuk harganya, 1 porsi Ketoprak yaitu Rp 13.000,-
9. Nasi Uduk
Nasi Uduk khas Jakarta ini berbahan dasar nasi yang dicampur dengan santan. Maka dari itu, Nasi Uduk tersebut akan tambah gurih rasanya, apalagi jika dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Santapan khas Jakarta ini juga biasa di santap dengan tempe kering, bihun, sambal kacang, telor rebus, dan kerupuk. Untuk satu porsi Nasi Uduk sendiri berharga sekitar Rp 5.500,-
10. Bir Pletok
Salah satu warisan kuliner khas Betawi yang masih ada adalah Bir Pletok. Bir Pletok ini masih ada di banyak perayaan Betawi, contohnya pernikahan. Di ajang olahraga Asian Games 2018 besok, Bir Pletok juga ada. Rasanya yang pedas, manis, dan hangat akan menjadikan bir ini sangat khas.
Selain itu, Bir Pletok juga berbahan dasar cengkeh, jahe, lada, biji pala, kayu manis, daun pandan, kapulaga, jeruk, gula manis, dan sereh. Untuk urusan warnanya, bir ini menggunakan kayu secang. Bir Pletok juga bisa disajikan dengan es, alias dingin, dan tidak harus hangat. Untuk harga, 1 botol 500 ml Bir Pletok dihargai sekitar Rp 20.000,-
Nah, itu dia guys 10 makanan khas Jakarta yang wajib banget kamu cobain. oiya, selain makanan nya yang enak dan bkin laper perut, Jakarta juga memiliki segudang lokasi wisata tempat berbelanja oleh oleh yang murah meriah. sebut saja salah satunya yaitu Tanah Abang. nah untuk info lengkapnya, yuk kita eksplore wisata hits jakarta sama sama.
